10 найбуйнейшых краін-вытворцаў гарбаты ў свеце

Даўным-даўно ў Кітаі, задоўга да прышэсця Хрыста, кітайскі імператар зрабіў рэвалюцыйнае адкрыццё. Паводле легенды, у яго была звычка піць толькі кіпячоную ваду. Вецер заўсёды быў сілай прыроды. Аднойчы, калі яго слугі кіпяцілі ваду, у кацёл упаў нейкі "ліст". Такім чынам, "чай" быў завараны. Так быў прыгатаваны першы кубак гарбаты. Адкрыццё гарбаты было непазбежным, пытанне толькі ў тым, калі.

З таго часу гэты завод увайшоў у эканоміку шэрагу краін свету. У 2017 годзе ва ўсім свеце было выраблена больш за 5.5/2022 млрд кг гарбаты. Чаму так шмат гарбаты? Насамрэч няправільнае пытанне. Чаму б і не? Давайце зараз паглядзім на некаторых з вядучых вытворцаў гарбаты ў свеце ў XNUMX годзе і на тое, якое значэнне гэтыя малюсенькія лісце на верхавіне куста змянілі для краіны.

10. Аргенціна (Шэсцьдзесят дзевяць тысяч дзевяцьсот дваццаць чатыры тоны; 69,924 )

Апроч матэ, у Аргентыне вельмі папулярны чай. Вырашчаны на месцы ерба матэ - гэта мясцовы чай, які гадуецца па ўсёй краіне. Аднак, што да вытворчасці гарбаты, то ў паўночна-ўсходніх правінцыях краіны адбываецца большая частка чараўніцтва. Большая частка гарбаты, які вырабляецца ў Аргентыне, вырошчваецца ў гэтых рэгіёнах, а менавіта ў Місьёнес і Карыентэс.

Фермеры спадзяюцца на сучасныя інструменты, якія дапамагаюць ім ва ўсіх аспектах вядзення сельскай гаспадаркі, ад вырошчвання раслін да збору лісця. Натуральна, большая частка гарбаты, якая вырабляецца тут, экспартуецца і з'яўляецца асноўнай крыніцай замежнай валюты для краіны. У Злучаныя Штаты Амерыкі, Вялікабрытанію і некалькі іншых еўрапейскіх краін экспартуецца большая частка гарбаты, дзе чай у асноўным выкарыстоўваецца для купажыравання.

9. Іран (восемдзесят тры тысячы дзевяцьсот дзевяноста тон; 83,990)

Любоўны раман Ірана з чаем літаральна падобны на любоўны раман. Першапачаткова іранцы схіляліся да непрымірымага суперніка гарбаты - кава. Аднак з-за цяжкасцяў, звязаных з атрыманнем кавы, з-за вялікіх адлегласцяў да краін-вытворцаў кавы ў краіне неўзабаве з'явілася гарбата. Чай было адносна лёгка дастаць, паколькі сусед Ірана, Кітай, быў адным з найбуйных экспарцёраў гарбаты. Не зусім суседзі, але параўнальна бліжэй да краін-экспарцёраў кавы.

Як толькі іранцы паспрабавалі гарбату, іх патрэба ўжо ніколі не была задаволеная. У асноўным дзякуючы першапачатковым подзвігам прынца Кашэфа, Іран сёння з'яўляецца дзявятай па велічыні краінай-вытворцам гарбаты ў свеце. Прынц Кашэф навучыўся сакрэтнаму мастацтву вырошчвання гарбаты, калі працаваў у Індыі пераапранутым рабочым. Затым ён узяў усё, што даведаўся, разам з некалькімі ўзорамі назад у Іран, дзе пачаў вырабляць гарбату. Сёння большая частка гарбаты, якая вырабляецца ў Іране, вырошчваецца ў паўночных правінцыях на схілах узгоркаў, падобных тым, што знаходзяцца ў Дарджылінгу.

8. Японія (восемдзесят восем тысяч дзевяцьсот тон; 88,900)

Рэальнасць такая, што ў Японіі чай вырошчваюць практычна па ўсёй краіне. Хоць яго нельга вырошчваць у камерцыйных мэтах паўсюль, але яго ўсё ж можна вырошчваць амаль усюды ў краіне, магчыма, за выключэннем вострава Хакайда і раёнаў у Осацы. З-за адрозненняў у глебавых умовах і клімаце розныя рэгіёны славяцца вытворчасцю розных сумесяў гарбаты.

Нават сёння Сідзука застаецца найбуйнейшым штатам Японіі па вытворчасці гарбаты. Амаль 40% гарбаты, які вырабляецца ў Японіі, вырабляецца ў гэтай галіне. За ім, не так моцна адстаючы, ідзе рэгіён Кагасіма, на долю якога прыпадае амаль 30% гарбаты, які вырабляецца ў Японіі. Акрамя гэтых двух папулярных і важных рэгіёнаў, Фукуока, Кюсю і Міядзакі з'яўляюцца яшчэ некалькімі важнымі штатамі, якія вырабляюць гарбату. З усяго чаю, які вырабляецца ў Японіі, экспартуецца толькі вельмі невялікая яго частка з-за вялікага попыту на яго ў самой краіне, а большая частка выраблянага чаю - гэта зялёны чай.

7. В'етнам (Сто шаснаццаць тысяч семсот восемдзесят тон; 116,780 )

Чай у В'етнаме глыбока ўкараніўся ў іх культуры. Французскае ўварванне ў В'етнам значна дапамагло в'етнамскай чайнай прамысловасці. Яны дапамаглі з будаўніцтвам заводаў і даследаваннямі ў многіх ключавых галінах. З тых часоў чайная індустрыя толькі расла ад сілы да сілы. Фактычна, большая частка чаю, што вырабляецца, фактычна экспартуецца, і толькі частка яго застаецца для ўнутранага спажывання. Гэтак жа, як Кітай і Японія, В'етнам у асноўным вырабляе толькі зялёны чай. Насамрэч большая частка гарбаты экспартуецца ў Кітай. Плантацыі квітнеюць у шэрагу рэгіёнаў краіны. Некаторыя з самых папулярных рэгіёнаў ўключаюць Сон Ла, Брэх Чуа, Дьен Б'ен, Ланг Сон, Ха Гіянг і г. д.

6. Інданезія (сто пяцьдзесят сем тысяч трыста восемдзесят восем тон; 157,388)

Інданезія - краіна, дзе чай калісьці быў самай важнай культурай рэгіёну. Аднак з-за росту больш прыбытковага бізнэсу па вытворчасці пальмавага алею пацярпелі землі, адведзеныя пад чайныя плантацыі. Нягледзячы на ​​гэта, сёння Інданезія па-ранейшаму з'яўляецца адным з вядучых вытворцаў гарбаты ў свеце. Палова таго, што яны вырабляюць, экспартуецца, а другая палова застаецца для ўнутранага спажывання.

Іх асноўнымі экспартнымі партнёрамі, прынамсі, адносна гарбаты, з'яўляюцца Расія, Пакістан і Вялікабрытанія. Адна з асноўных праблем, з якой сутыкаюцца вытворцы гарбаты ў гэтай краіне, - максімальнае павелічэнне іх вытворчасці. Калі пакінуць усё гэта ўбаку, большая частка гарбаты, які вырабляецца ў краіне, - гэта чорны чай, і толькі частка яго складае зялёны чай. Асноўная частка вытворчасці ажыццяўляецца на яве, у прыватнасці на Заходняй яве.

5. Турцыя (сто семдзесят чатыры тысячы дзевяцьсот трыццаць дзве тоны; 174,932)

Жыхары Турцыі любяць сваю гарбату. Гэта не назіранне ці пункт гледжання асобнага чалавека, гэта больш-менш устаноўлены факт. Паводле даследавання, праведзенага амаль дзесяць гадоў таму, жыхары Турцыі спажываюць больш за ўсё гарбаты, у сярэднім 2.5/2004 кг на чалавека. Адкуль у Турцыі столькі гарбаты? Ну, яны робяць шмат, вельмі шмат. Бо ў 200,000 годзе яны вырабілі больш за XNUMX тон гарбаты! Сёння, хоць большая частка іх гарбаты экспартуецца, большая яго частка выкарыстоўваецца для ўнутранага спажывання. Глеба правінцыі Рызе падобная да залатога пылу. Менавіта на гэтай глебе, на гэтай урадлівай глебе ўзбярэжжа Чорнага мора вырошчваецца ўся гарбата.

4. Шры-Ланка (дзвесце дзевяноста пяць тысяч восемсот трыццаць тон; 295,830)

Чай на Шры-Ланцы - гэта больш, чым проста расліна. Гэта велізарны кампанент іх эканомікі і велізарная крыніца сродкаў да існавання для людзей, якія жывуць на гэтай выспе. Лічбы, якія пацвярджаюць гэтае сцвярджэнне, дзіўныя. Больш за 1 мільён чалавек працуюць дзякуючы гарбаце. Больш за 1.3 мільярды долараў па стане на 2013 год - вось колькі гарбаты ўнесла ў ВУП Шры-Ланкі. Можна доўга распавядаць аб чайных фактах і Шры-Ланцы. Большая частка выраблянага тут гарбаты экспартуецца, і многія краіны фактычна атрымліваюць большую частку свайго гарбаты са Шры-Ланкі. Расія, ААЭ, Сірыя і нават Турцыя, якія самі з'яўляюцца аднымі з вядучых вытворцаў гарбаты, імпартуюць значную частку гарбаты са Шры-Ланкі. Гэта адносна невялікі востраў, і большая частка гарбаты вырошчваецца ў двух рэгіёнах: Кандзі і Нувара-Элія.

3. Кенія (Трыста тры тысячы трыста восем тон; 303,308 )

Палажэнне Кеніі як аднаго з вядучых вытворцаў гарбаты ў свеце цалкам экстраардынарна, калі паглядзець на ўмовы працы апрацоўшчыкаў гэтых культур. Чай - самая важная таварная культура для кенійскай эканомікі, і тым не менш людзі, якія яго вырабляюць, з усіх сіл спрабуюць аптымізаваць вытворчасць. Ніякіх вялізных ферм, вельмі мала сучаснага абсталявання і дрэнныя ўмовы працы.

І ўсё ж Кенія займае трэцяе месца па вытворчасці гарбаты ў свеце. Гэта выдатна. Амаль увесь чай, які гадуецца ў Кеніі, - гэта чорны чай, і вялікая яго частка ідзе на экспарт. Для ўнутранага спажывання застаецца вельмі мала, што цалкам вытлумачальна, бо попыт на яго невялікі, бо чай - найважнейшая таварная культура для гэтай краіны.

2. Індыя (Дзевяцьсот тысяч дзевяноста чатыры тоны; 900,094 )

Чай, больш вядомы як чай, з'яўляецца неад'емнай часткай індыйскай культуры. Афіцыйна ці неафіцыйна чай таксама можна назваць «Нацыянальным напоем краіны», настолькі гэта важна насамрэч. Вытворчасць гарбаты оптам пачалося ў Індыі ў той час, калі Індыя знаходзілася пад уладай ангельцаў. Ост-Індская кампанія ў поўнай меры скарысталася перавагамі цяпер сусветна вядомага гарбаты Асам, стварыўшы пры гэтым асобную кампанію пад назвай Асамская чайная кампанія, каб сачыць за сваімі чайнымі плантацыямі ў Асам.

Быў час, не так даўно, калі Індыя заразілася, была вядучым вытворцам гарбаты ў свеце. Аднак гэтага нельга сказаць сёньня. У адрозненне ад Кеніі і Шры-Ланкі, большая частка гарбаты, якая вырабляецца ў Індыі, выкарыстоўваецца для ўнутранага спажывання, і толькі частка яго захоўваецца на экспарт. Самымі вядомымі рэгіёнамі вырошчвання гарбаты ў Індыі, без сумневу, з'яўляюцца Асам і Дарджылінгу, аднак чай, які гадуецца ў паўднёвых рэгіёнах вакол узгоркаў Нілгіры, таксама заслугоўвае ўвагі.

1. Кітай (Адзін мільён сто трыццаць тон; 1,000,130 )

Кітай з'яўляецца найбуйнейшым у свеце вытворцам гарбаты. Асноўная ўвага надаецца вытворчасці зялёнай, жоўтай і белай гарбаты вышэйшай якасці. У Кітаі шмат зямлі адведзена пад вырошчванне гарбаты. Адпаведна, па меры таго, як вытворчасць гарбаты ў Кітаі расла з гадамі, рос і экспарт. Насамрэч, прыкладна 80% зеляніны, якая экспартуецца ў свеце, паступае толькі з Кітая. Менавіта ў Кітаі пачалася гісторыя чаю. Адным са старэйшых рэгіёнаў, дзе, як вядома, вырошчваюць гарбату, з'яўляецца раён Юньнань у Кітаі. Аньхой і Фуцзянь - два іншых вельмі важных рэгіёну вырошчвання гарбаты.

Якая краіна з'яўляецца найбуйнейшым вытворцам гарбаты? Як чай патрапіў у Іран? Калі б вы сапраўды чыталі гэты артыкул, вы маглі б адказаць на гэтыя пытанні. Да цяперашняга часу вы, павінна быць, крыху лепш разумееце, наколькі важным можа быць расліна для краіны і яе людзей. Пацешна, калі вы думаеце пра гэта такім чынам, але ў гэтым і ёсць хараство.