Што есць, каб мець прыгожую скуру?

Здаровае харчаванне паляпшае вонкавы выгляд скуры і аказвае на яе навукова даказанае ўздзеянне. Тое, што мы кладзем на талерку, настолькі важна, што пры разумным штодзённым харчаванні мы можам супакоіць вугры і нават запаволіць працэс старэння. Дык што ж ёсць, каб падтрымліваць здароўе і знешні выгляд скуры?

Да нядаўняга часу здаровы сэнс быў вырашальным у пытаннях здаровага харчавання. Сёння ў нас ёсць веды, факты і вынікі даследаванняў, якія дазваляюць нам выбраць меню, карыснае для ўсяго цела і скуры. Гэта важна, таму што да 70% пацыентаў, якія наведваюць дэрматолага, кажуць, што кава з малаком, алкаголь і прысмакі ўзмацняюць угревы сып. Чаму гэта адбываецца? Усе гэтыя папулярныя інгрэдыенты з нашага паўсядзённага меню маюць высокі глікеміческій індэкс, што напроста ўплывае на стан скуры. Гэты індэкс тычыцца ступені павышэння ўзроўню глюкозы ў крыві пасля ўжывання пэўных прадуктаў ці страў. Прасцей кажучы, высокі глікеміческій індэкс ежы прыводзіць да павелічэння выпрацоўкі скурнага сала і андрогенных гармонаў. Акрамя таго, ён выклікае рост клетак, з якіх складаюцца нашы лоевыя залозы ў скуры. Новае даследаванне паказвае выразную сувязь паміж вуграмі і ўжываннем нездаровай ежы і прысмакаў. Таму дастаткова змяніць дыету, каб праз некалькі тыдняў убачыць эфект на скуры.

Што, калі мы адмовімся ад фаст-фуду і бараў? Варта выкарыстоўваць пажыўныя рэчывы і вітаміны для рэгенерацыі скуры і ўключыць у меню суперфуды, г.зн. прадукты з выдатнымі ўласцівасцямі, якія будуць падтрымліваць дзеянне крэмаў, масак і сываратак. Здаровае харчаванне і догляд - лепшага спалучэння не знайсці. Вядома, вы таксама павінны памятаць, што любыя змены ў харчаванні павінны быць узгоднены з лекарам, каб пераканацца, што ўвесь арганізм добра на іх рэагуе!

Амаладжальныя вітаміны 

У дзённай пірамідзе харчавання варта засяродзіцца на гародніне і садавіне. Колькі трэба з'есці першага, каб насыціць арганізм? Ідэал - 700 г у дзень, але нават калі вы з'ясце ўсяго 400 г гародніны, вы ўсё роўна будзеце ў межах нормы. Што немалаважна, дзякуючы ім вам больш не прыйдзецца цягнуцца за харчовымі дабаўкамі. Садавіна таксама з'яўляюцца асновай харчавання і добра ўплываюць на стан скуры, але іх колькасць не абавязкова павінна быць такой вялікай - нават 100-300 г павінна быць дастаткова, каб заўважыць эфект.

Гародніна і садавіна забяспечваюць скуру антыаксідантамі, якія абараняюць ад свабодных радыкалаў. Яны з'яўляюцца багатай крыніцай вітамінаў А, З і Е, а таксама селену, бэта-каратыну і, нарэшце, флаваноідаў. І таму каштоўны вітамін З удзельнічае ў сінтэзе калагена і спрыяе ўхіленню пігментных плям. Дзе яго больш за ўсё? У чорных парэчках, пятрушцы і чырвоным перцы. Досыць з'есці адзін сярэдні перац, каб папоўніць сутачнае запатрабаванне арганізма ў гэтым вітаміне. Вітамін А, з іншага боку, зяўляецца адным з найбольш важных для скуры. Чаму? Адказвае за працу лоевых залоз, а таксама за пругкасць, эластычнасць і вонкавы выгляд скуры. Больш за ўсё яго ў морквы і абрыкосах, і што немалаважна, адной морквы або некалькіх абрыкосаў дастаткова для таго, каб на працягу дня ён не змяншаўся ў арганізме. У канцы спісу вітамінаў важна падкрэсліць важнасць двух вітамінаў: D і E. Першы душыць перавытворчасць скурнага сала, а другі здымае запаленне і паляпшае ўвільгатненне. У выпадку з вітамінам D арганізм выпрацоўвае яго пад уздзеяннем сонца, але мы можам папоўніць яго дэфіцыт, ужываючы ў ежу тоўстую марскую рыбу. Вітамін Е прысутнічае ў сланечнікавым алеі і яго больш за ўсё ў ім. Яго лёгка папоўніць, дадаўшы ў прыгатаваную страву або салату хаця б адну сталовую лыжку алею. Акрамя таго, насенне сланечніка, фундук і гарбузовыя семечкі таксама ўтрымоўваюць вялікую колькасць вітаміна Е.

Суперфуд для прыгажосці 

Па словах Эмілі Хэберт, аўтара кнігі «Прыгажосць і ежа», мы павінны пачаць рабіць прыгажосць з дэтаксікацыі, а затым навучыцца ў поўнай меры выкарыстоўваць пажыўныя рэчывы для рэгенерацыі клетак. Гаворка ідзе пра суперфуд (больш папулярны тэрмін – суперфуд), багаты антыаксідантамі, вітамінамі і мінераламі, які пры ўключэнні ў меню будзе дзейнічаць на клеткі скуры, як лепшы крэм!

Так што першы этап, гэта значыць детокс, сёння мае гэтулькі адзіна правільных версій, што цяжка зразумець, што лепш: свежавыціснутыя сокі, выпітыя шэсць разоў у дзень, ці, можа быць, праглынанне вялікай колькасці абалоніны ў дадатках. Аказваецца, скура больш за ўсё любіць простыя растворы, г.зн. ваду (бо мы складаемся з яе аж на 60%). Пераважна сярэдне мінералізаваны, з нізкім утрыманнем натрыю, а не разліўны. Па словах Эмілі Эбер, нітраты, гармоны і нават пестыцыды могуць плаваць у вадаправоднай вадзе. Калі вас цікавіць тэма детоксікаціі, звернецеся да лекара, каб пераканацца, што вы праходзіце ўвесь працэс правільна.

Апроч мінеральнай вады (каля двух літраў у дзень) лепш за ўсё піць ачышчальныя настоі: рамонкі з імбірам, зялёны і белы чай. Апошні аказвае амаладжальнае дзеянне на калаген і эласцін, т. е. будаўнічыя лясы, натуральнай выявай якія падтрымліваюць авал твару.

І, нарэшце, прыйшоў час ежы, якая ў нашым забруджаным асяроддзі яшчэ супрацьстаіць уздзеянню угнаенняў, і якая пры ўжыванні ў ежу надзяляе клеткі скуры звышздольнасцямі. Вось што такое суперфуд. У першую чаргу гаворка ідзе пра траву, садавіну і раслінах, значна багацейшых мінераламі, вітамінамі, антыаксідантамі, амінакіслотамі і, нарэшце, ферментамі, чым тое, што мы можам знайсці ў звычайнага зяленіўшчыка. Пры вырошчванні ў складаных умовах: засушлівых або халодных, расліны могуць запасіць вялікую колькасць карысных рэчываў у лісці, плёне або сцеблах. Сярод тых, што аказваюць амаладжальнае дзеянне на скуру: сіроп агавы (ім варта замяніць цукар), фінікі меджул, сушаныя марское багавінне, парашок спіруліны, ягады годжи, парашок маку (стымулюючая расліна з Перу) і гуарану з Амазонкі. . Добра мець іх у хатняй каморы і дадаваць у стравы (смузі, салаты, кашы).

Герберт у сваёй кнізе прапануе рашэнні для людзей з асаблівымі патрэбамі. Прыкладам можа служыць раздзел, прысвечаная, мабыць, самай патрабавальнай групе, г.зн. уладальніцам і ўладальніцам тоўстай ці камбінаванай скуры, якія маюць праблемы з акне нават у сталым узросце. Што ж, могуць дапамагчы прадукты, багатыя меддзю, цынкам і антыаксідантамі. Вы павінны пазбягаць прысмакаў, як агонь, і замест гэтага пакласці на талерку, сярод іншага:

• Чырвоная фасоля,
• сачавіца,
• арэх,
• артышокі,
• грыбы,
• аўсяныя шматкі,
• комос,
• паста тахіні,
• насенне гарбуза,
• Сямёна Чыя,
• італьянскія арэхі,
• мараль,
• какос,
• Дэрэза

Ідэя аднадзённага меню таксама здаецца цікавай: 

• пасля ўздыму выпіце шклянку цёплай вады з цытрынавым сокам,
• з'ешце на сняданак супрацьзапаленчую кашу (4 сталовыя лыжкі аўсяных шматкоў, сталовая лыжка насення чиа, палоўка яблыка, некалькі міндальных арэхаў, паўшклянкі міндальнага малака, сталовая лыжка сіропу агавы),
• на вячэру аўтар прапануе антыстрэсавую прасяную салату (крупа, малінавыя памідоры, жоўты і чырвоны перац, лук, жменя міндаля, свежы базілік і аліўкавы алей, плюс падліўка з апельсінавага соку, аліўкавага алею і дробкі марскі соль).
• на дэсерт - пірожнае з рабарбара для дэтаксікацыі скуры, у склад якога ўваходзяць сцеблы рабарбара, банан, спельта і какосавая мука, гарбатная лыжка разрыхляльніка, вялікая жменя міндаля, какосавае малако, какосавае масла, какосавы цукар і дробка марской солі.
• пасля абеду, калі вы прагаладаліся, можна з'есці тост з авакада, выпіць травяны чай, а на вячэру ўключыць веганскае кары з салодкай бульбы, морквы, цукіні і нута.

Калі, нягледзячы на ​​гэтыя прысмакі, мы ўсё яшчэ адчуваем голад ці цягу да чагосьці салодкага, мы можам прыгатаваць гарбузовы пірог. І справа не ў тым, каб цэлымі днямі стаяць на кухні, рыхтуючы якія ўпрыгожваюць стравы. Гэта больш аб тым, каб ведаць, якія інгрэдыенты абраць (дома, у рэстаране) і што пакласці ў кошык у краме.

Напрыканцы невялікая падказка аб маршчынах. Сярод найбольш важных інгрэдыентаў для разгладжвання скуры: ягады асаі, ягады годжи, грэцкія арэхі, арэхі пекан, фундук, слівы, чиа, клубніцы, гранаты, апельсіны, ківі, зялёны чай і чырвоны вінаград.

Узброіўшыся такой дозай ведаў, мы ніколі не павінны турбавацца аб стане скуры. Аднак варта памятаць, што дыета - гэта яшчэ не ўсё, і нават самае лепшае меню без належнага догляду можа не прынесці ашаламляльных вынікаў.

Таму мы рэкамендуем вам прачытаць іншыя інструкцыі ў раздзеле «Я клапачуся пра прыгажосць» і паназіраць за патрэбамі вашай скуры.

: