Топ-10 краін з самым высокім узроўнем харчовых адходаў

Ежа - адна з асноўных патрэбаў жывых істот. У той час як некаторыя галадаюць у некаторых частках зямнога шара, асабліва ў многіх афрыканскіх краінах, дзе яны сутыкаюцца з неспрыяльным змяненнем клімату, якія вядуць да голаду, паводкам і засухі, іншыя схуднеюць гэтае асноўнае запатрабаванне.

Харчовыя адходы распаўсюджаны ва ўсіх колах, дамы, на фермах і ў прамысловых прадпрыемствах звычайна сутыкаюцца з гэтай праблемай. Якія хутка псуюцца прадукты звычайна выкідваюцца, калі яны застаюцца нявыкарыстанымі ўсяго некалькі дзён. Гэта выклікана дрэннымі складскімі памяшканнямі сярод іншых фактараў. Распаўсюджанасць харчовых адходаў адрозніваецца ў розных краінах. Ён заснаваны на наяўнасці прадуктаў харчавання і механізмах захоўвання ў месцах, дзе яны выкарыстоўваюцца. Вось спіс 10 краін з самым высокім узроўнем харчовых адходаў у 2022 годзе. “Дзе 780 мільёнаў галадоўнікаў.

10. Нарвегія

Згодна з нацыянальнай статыстыкай, у Нарвегіі выкідваецца больш за 620 кілаграмаў ежы на чалавека. І гэта нягледзячы на ​​тое, што ў асноўным краіна імпартуе прадукты харчавання з іншых краін. Апрацоўваецца толькі 3 працэнты зямель краіны, а гэтага недастаткова, каб пракарміць насельніцтва.

Нягледзячы на ​​гэта, выпечаная ежа, гнілыя садавіна і гародніна часта сустракаюцца ў большасці смеццевых бакаў краіны. Гэта складае ў агульнай складанасці 335,000 тон прадуктаў харчавання, якія выкідваюцца ў краіне. Вядома, што хатнія гаспадаркі і закусачныя, нараўне з офісамі і паркамі адпачынку, з'яўляюцца найбуйнымі крыніцамі гэтага смецця. Свежыя прадукты і гандляры садавінай з дрэннымі складскімі памяшканнямі таксама ўносяць свой уклад у страты.

9. Канада

Канада займае дзевятае месца па харчовых адходах. Падлічана, што кожны чалавек у краіне выкідвае ў сярэднім 640 кг ежы. Гэта азначае, што ў краіне вырабляецца 17.5/XNUMX млн тон харчовых адходаў. Складаючы значны працэнт адходаў у краіне, харчовыя адходы таксама лічацца пагрозай для навакольнага асяроддзя ў краіне. Таронта, адзін з найбуйнейшых гарадоў краіны, лічыцца найбольш пацярпелым ад харчовых адходаў раёнам. Хатнія кухні пазначаны як асноўныя крыніцы гэтых страт, за імі ідуць гатэлі і іншыя закусачныя, а таксама прадаўцы ў спісе.

8. Данія

У Даніі спажыванне спакаваных і неўпакаваных прадуктаў з'яўляецца даўняй традыцыяй. Гэта адбываецца разам з празмерным марнаваннем таго ж самага. Гэтаму фактару садзейнічае высокі імпарт прадуктаў харчавання ў краіну, якая складае толькі 2 працэнты ўласнага харчавання, а астатняе прыпадае на імпарт. Статыстыка паказвае, што кожны жыхар Даніі выкідвае ў сярэднім 660 кг ежы.

Гэтыя страты складаюць больш за 700,000 тон, павялічваючы цяжар урада ў кіраванні адходамі. Хатнія гаспадаркі і прадпрыемствы грамадскага харчавання, як вядома, з'яўляюцца найбуйнейшымі крыніцамі страт у краіне. Каб утаймаваць сітуацыю, урад і экалагічныя групы ў цяперашні час праводзяць рух "Спыніць адходы", кампанію, накіраваную на скарачэнне харчовых адходаў і якая прыносіць плён.

7. Аўстралія

Аўстралія з яе высокай колькасцю насельніцтва таксама пакутуе ад вялізных страт прадуктаў харчавання. Гэта ставіць яе на сёмае месца сярод краін з найбольшай колькасцю харчовых адходаў. Як спакаваныя, так і свежыя прадукты знаходзяць месца ў смеццевых кошыках як у хатах, так і ў гатэлях. Лічыцца, што сітуацыя пагаршаецца высокай канцэнтрацыяй моладзі, якая кахае выкідваць рэшткі і захоўваць спакаваныя прадукты на працягу працяглага часу, які перавышае іх тэрмін прыдатнасці. Распаўсюджаная ў краіне практыка, калі гандляры і спажыўцы адмаўляюцца ад прадуктаў да таго, як яны патрапяць на рынак, толькі пагаршае сітуацыю. Сітуацыя настолькі сур'ёзная, што ўрад траціць каля 8 мільёнаў долараў на барацьбу з харчовымі адходамі.

6. Злучаныя Штаты Амерыкі

Злучаныя Штаты - самая густанаселеная краіна ў свеце. Краіна з высокай колькасцю насельніцтва таксама з'яўляецца адным з найбуйнейшых вытворцаў і імпарцёраў прадуктаў харчавання ў свеце. Нараўне з гэтым, вядома, што Амерыка ўваходзіць у лік краін, дзе фаст-фуд папулярны ў шырокіх пластоў насельніцтва.

Ад фермаў да кропак грамадскага харчавання ў краіне адбываюцца шматлікія страты прадуктаў харчавання. Падлічана, што амаль палова прадуктаў харчавання, якія вырабляюцца ў краіне, выкідваецца. Гэта азначае, што кожны чалавек у краіне выкідвае прыкладна 760 кг ежы, што складае 1,600 долараў. Адходы звязаны з вытворчасцю шкодных газаў, якія садзейнічаюць глабальнаму пацяпленню, а таксама ўяўляюць небяспеку для здароўя жыхароў.

5. Фінляндыя

На пятым месцы сярод краін, якія выкідваюць вялікую колькасць прадуктаў харчавання, знаходзіцца Фінляндыя. Падлічана, што кожны чалавек у краіне выкідвае ў сярэднім 550 кг ежы. Сюды ўваходзяць як упакаваныя прадукты, так і свежыя прадукты. Рэстараны, гасцініцы і кафэ лічацца найбуйнымі крыніцамі адыходаў у краіне. Дамы і іншыя бытавыя ўстановы ідуць у спісе адходаў вытворчасці, а гандляры ідуць у рэйтынгу.

4. Сінгапур

Сінгапур - астраўная дзяржава. Большую частку харчавання яна атрымлівае за кошт імпарту. Аднак вялікія інвестыцыі ў імпарт гэтага каштоўнага асноўнага тавара ў канчатковым выніку аказваюцца марнатраўствам. Згодна са статыстыкай. Падлічана, што 13 працэнтаў усіх прадуктаў, набытых у краіне, выкідваецца. У сувязі з высокім узроўнем выкідвання харчовых прадуктаў урад і іншыя агенцтвы распачалі меры па кіраванні сітуацыяй, у тым ліку шляхам прыняцця мер па перапрацоўцы. Тым не менш, гэта дазваляе перапрацоўваць толькі 13% прадуктаў, а астатнія выкідваюцца. Нягледзячы на ​​гэтае даследаванні паказваюць, што колькасць харчовых адходаў у краіне працягвае расці з кожным годам.

3. Малайзія

Размешчаная ў Паўднёва-Усходняй Азіі, Малайзія з'яўляецца адной з краін, якія належаць на сельскую гаспадарку для падтрымкі сваёй эканомікі. Нягледзячы на ​​гэта, у краіне назіраецца высокі ўзровень харчовых адходаў. Статыстыка паказвае, што кожны грамадзянін выкідвае ў сярэднім ад 540 да 560 кг прадуктаў харчавання.

Садавіна і гародніна ўзначальваюць спіс прадуктаў, якія звычайна выкідваюцца ў смеццевыя бакі, нараўне з разнастайнымі спакаванымі і запечанымі прадуктамі. Ва ўмовах абвастрэння сітуацыі і росту насельніцтва ўлады імкнуцца ўкладваць значныя сродкі, каб утаймаваць сітуацыю. Гэта мера, накіраваная на забеспячэнне харчовай бяспекі нараўне з памяншэннем таксінаў, якія ўплываюць на навакольнае асяроддзе з харчовых адходаў.

2. Германія

Германія ўваходзіць у лік краін з высокай колькасцю насельніцтва на зямным шары. Пры гэтым узровень харчовых адходаў аднолькава высокі. Паводле ацэнак, сярэдні немец штогод выкідвае больш за 80 кг ежы. Бытавыя кухні з'яўляюцца найбуйнейшымі крыніцамі адходаў нараўне з камерцыйнымі закусачнымі. Рознічныя гандлёвыя кропкі свежых прадуктаў і упакаваных прадуктаў харчавання таксама ўносяць свой уклад у адходы з-за дрэнных умоў захоўвання і састарэлых запасаў упакаваных прадуктаў. У апошні час з'явіліся рухі, якія імкнуцца ўсталяваць традыцыю захавання прадуктаў харчавання з дапамогай інфармацыйных вэб-сайтаў і іншых сродкаў масавай інфармацыі.

1. Злучанае Каралеўства

Злучанае Каралеўства з'яўляецца адной з вядучых краін, якія вырабляюць прадукты харчавання для ўнутранага спажывання. Яго прадукцыя складае больш як 60 працэнтаў, а астатняе імпартуецца. З агульнай колькасці прадуктаў харчавання ў краіне штогод утвараюцца адходы, якія перавышаюць 6.7 мільёна тон, што складае 10.2 мільярда долараў за год. Каб абмежаваць страты, у краіне прыняты меры, якія ўключаюць кампаніі па асветы спажыўцоў па пытаннях скарачэння харчовых адходаў, такія як "любоў да ежы, нянавісць да страт", якая на сённяшні дзень дазволіла скараціць страты на 137,000 тон.

Страты харчовых прадуктаў - гэта глабальная праблема, і да яе варта ставіцца менавіта так, асабліва калі ў некаторых частках свету назіраюцца выпадкі голаду. Патрабуюцца меры па скарачэнні страт, і гэта не толькі зэканоміць краінам мільёны, але і палепшыць кіраванне навакольным асяроддзем. У першую дзясятку краін з самым высокім узроўнем харчовых адходаў уваходзяць развітыя краіны, і, такім чынам, у іх ёсць магчымасці для прыняцця мер па ўтаймаванні сітуацыі.