Як прыгатаваць дзеепрыметнік дома?

Вечарына з нагоды Першай Святой Камуніі - тэма, якая не дае спаць па начах некаторым бацькам. Калі правільна падрыхтавацца, то можна арганізаваць іх дамы і атрымаць асалоду ад гэтага свята..

/

Першая Святая Камунія - важны дзень для дзіцяці і бацькоў. Таму цалкам натуральна адзначаць яго сярод сям'і і сяброў. "У нашы дні", гэта значыць у XNUMX-х і пачатку XNUMX-х гадоў, дамы ўладкоўваліся нават вялікія вечарынкі. У эпоху рэстаранаў, заезных двароў і бістро падрыхтоўка вячэры на дваццаць чалавек можа здацца немагчымым. Крок за крокам я пакажу, што гэта не толькі магчыма, але і нашмат танней, прыемней і, перш за ўсё, умацоўвае сувязь з дзіцем.

За месяц да прычасця

• Разам з дзіцем падумайце, з кім вы хочаце правесці гэты дзень - з бабуляй, дзядулем, дзядзькам, хросным. Складзіце спіс гасцей. Першая Святая Камунія - гэта не дзень нараджэння, таму сустрэчы з іншымі сябрамі і калегамі з двара можна перанесці на іншую дату.
• Падрыхтуйце запрашэнні, напішыце іх разам і адпраўце па пошце ці ўручыце асабіста.
• Пераканайцеся, што ў вас ёсць неабходная колькасць крэслаў і посуду. Магчыма, вам давядзецца пазычыць нешта ў сваёй сям'і.
• Калі вам не хапае сталовых прыбораў, за месяц да свята варта замовіць адпаведную колькасць талерак, шклянак, кубкаў, сталовых прыбораў і крэслаў у кейтэрынгавым пракаце. Пункт пракату таксама часта прапануе чыстыя і выпрасаваныя белыя абрусы.

Два тыдні да прычасця

• Замовіць торт. Няхай гэта будзе менавіта той густ, які падабаецца вашаму дзіцяці. Гэта не абавязкова павінен быць ангельскі торт, багата упрыгожаны цукровымі ўпрыгожваннямі. Гэта можа быць і звычайны торт, галоўнае, каб яно падабалася дзіцяці. Гэта ягоны дзень.
• Абмяркуйце меню з дзіцем. Падумайце, якія стравы можна прыгатаваць загадзя, якія густы падабаюцца дзіцяці. Вам спатрэбяцца закускі: талеркі з мясным асарці і сырамі, гародніна для закусак ці салаты, суп, асноўная страва і садавіна. Самы просты ў падрыхтоўцы суп - гэта булён або крэм-суп - іх лёгка разагрэць і яны ўсім па гусце. На другое рэкамендую смажанае мяса, пажадана ў стылі ялавічнага рагу, ялавічыны па-бургундску або шчочкі. Вы можаце прыгатаваць іх напярэдадні ўвечар, а калі прыйдзеце дадому, проста разагрэць у духоўцы. Падаюцца з адварной бульбай, крупамі і бураком, яны заўсёды прыемныя на густ. Дзеці часта аддаюць перавагу больш простыя густы - яны могуць прыгатаваць фрыкадэлькі, якія лёгка разагрэць, або курыныя катлеты (якія таксама разаграваюцца ў духоўцы пасля прыходу дадому). Пазбягайце страў, якія патрабуюць актыўнага прыгатавання, такіх як адбіўныя. Няма нічога горшага, чым стаяць ля каструлі і чакаць, пакуль апошні чалавек атрымае сваю порцыю.
• Замовіць упрыгожванні.

Застольны стол павінен быць прыбраным - мусіць, гэта першая прыбраная вячэра ў гонар дзіцяці, які ён абавязкова запомніць. Варта набыць сурвэткі - белыя ці залатыя. Стол можна ўпрыгожыць жывымі кветкамі. Гэта добры час, каб замовіць белую маргарыту ці цюльпаны ў мясцовай кветкавай крамы. 

За тыдзень да прычасця

• Складзіце падрабязны спіс пакупак. Паглядзіце, якія стравы вы гатуеце, разлічыце неабходную колькасць інгрэдыентаў. Звычайна лічыцца, што дарослы з'ядае прыкладна 150 мл супу, 150 г мяса, 100 г бульбы і 100 г гародніны ў выглядзе салаты. Калі вы хочаце прыгатаваць, напрыклад, ялавічныя шчочкі, замоўце іх. Мясныя стравы можна падаваць з грэчкай або пярловымі крупамі. Крупы любяць стравы з падліўкай. Таксама можна прыгатаваць крупы загадзя.
• Дадайце сокі, напоі, чай, кава, лімоны да гарбаты, садавіна, мяса і сыры на закуску і тое, што падабаецца вам і вашаму дзіцяці (наша дзіця замовіла какосавае праліне з белага шакаладу для дзеепрыметніка, якое адпавядала колеру дэкору стала, маляўнічыя дражэ з арэхамі і вазу з сухафруктамі, якія яна вельмі любіць).

За два дні да прычасця

• Рабіце пакупкі разам з малым

За дзень да прычасця

• Вазьміце посуд і крэслы, калі вы іх пазычаеце
• Падніміце кветкі
• Збяры торт
• Прыгатаваць мясную страву
• Падрыхтаваць гародніну для другой стравы і раскласці па салатніках
• зварыць суп
• Купіць хлеба
• Выцягніце алей, каб раніцай яно было мяккім
• Увечары разам з дзіцем прыгатуйце стол і ўпрыгожце яго разам.

Камунія раніцай

• Прыгатуйце талерку з гарнірамі і пастаўце яе ў халадзільнік
• Нарэжце хлеб і накрыйце яго, каб ён не падсох.
• Бульба ачысціце і пакіньце ў рондалі з халоднай вадой ці зварыце крупы і схавайце ў подсціл (дзякуючы гэтаму, калі вы прыйдзеце дадому, яна будзе цёплай і друзлай)
• Акуратна разагрэйце мяса ў духоўцы - калі па дарозе ў царкву яно будзе гарачым, яно нагрэецца хутчэй.
• Паслабцеся - сёння самае галоўнае - гэта дзіця і яго Святая Камунія

Прыйшоўшы дадому з царквы, запрасіце да стала гасцей, дайце ім пагаварыць з дзіцем, пастаўце на стол талеркі з закускамі і хлеб. Уключыце бульбу, пачніце разаграваць мяса і суп. Усё гатова, так што садзіцеся, кажыце і атрымлівайце асалоду ад гэтым выдатным днём.